Champagne-Themed Evening

Agence événementielle, Préférence Events organise des soirées à Reims autour du Champagne.

Située à 45 minutes de TGV (ou 1h30 de bus) de Paris, Reims doit sa célébrité à sa cathédrale, classée au Patrimoine Mondial par l’UNESCO mais surtout au vin de Champagne, la ville accueillant le siège de prestigieuses grandes Maisons. La plupart de celles-ci, établies à Reims ou à Epernay, offrent de prestigieux espaces adaptés à l’organisation d’événements, cocktails et dîners, autour du Champagne. Votre soirée aura lieu dans l’une des plus grandes Maisons telles que Mumm, Ruinart, Veuve Clicquot Ponsardin ou Vranken Pommery qui offrent des salons d’apparat ou des caveaux, adaptés à l’organisation de dîners intimistes pour petits groupes VIP de 20 personnes comme à de grandes soirées de gala réunissant 700 invités ! Cette soirée sera l’occasion de déguster des millésimes de prestige au cours d’un dîner gastronomique servi en quatre ou cinq plats « tout Champagne » dans un caveau de prestige. Une visite initiatique dans l’univers du Champagne qui émerveillera les invités de votre soirée à Reims.

Discover the Grand Crus of prestigious Champagne Houses’ cellars during an unforgettable evening in Reims.

Your evening will begin with a spectacular tour of the cellars, some of which feature elaborate event setups. For example, the visit to the Mercier cellars takes place in a small train after descending in a glass elevator, followed by dinner in the underground vault. At Vranken Pommery, Champagne has long been linked to art. The cellar tours, accessed by an impressive staircase, blend contemporary plastic art (featured in temporary exhibitions) and chalk murals dating back to 1885. After the tour, enjoy a tasting in a private lounge. The House’s master sommelier will share the history of their wine and production methods before guiding you through their finest crus, perfectly paired with dinner.

Some ideas for activities during your Champagne evening: Champagne Cocktail Creation: Learn the art of mixology and create Champagne-based cocktails. Specialized bartenders will reveal their secrets as they craft Bellinis, Champagne Mojitos, and Buck’s Fizz!

Sabering Demonstration: The origin of sabrage dates back to Napoleon’s hussars, who, after battle, would saber Champagne as a tribute to victory. With a swift stroke of the blade, they would pop the cork!

Wine Quiz: A fun game to test your oenological knowledge, particularly focusing on Champagne wines.

Selfie Box: Take selfies throughout the evening and find them in the “selfie box” placed in the dining room. Choose your favorite photos and print them out!